الرئيسية التسجيل التحكم اتصل بنا
قريباً قريباً قريباً
 

 

مواضيع الاعضاء المميزة
للمحجبات: نصائح في الموضة تزيدك طولاً || قسم الموضة
اعتني ببشرتك الجافة في الشتاء
خطوات سهلة لتطلي بمكياج برونزي ساحر
6 استخدامات مذهلة لكيس الشاي
آلتنفس بعمق آعجوبـه مبُهمه !
صدور الديك الرومي المشوي بحشوة البندق
رجيم الليمون أحد أسرار الجسم الرشيق
دوائك في بيتك ...

العودة   أنتي - عالم المرأة العربية > .::مطبخك أنتي::. > اطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /09-09-2007, Sun 7:36 PM   #7

 رقم العضوية : 2256
 تاريخ التسجيل : 17-Jun-2007
 المكان : !! بحــر الاحزان والاشواق !!
 المشاركات : 43,322
 النقاط : ام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 500
 SMS :

آحيآن الانسان يضحك من سبب .. جرحه ! لاصار .. حظّه فقير .. وغص بَ ايامه .. وآحيان .. بـ آتفه .. سبب يتصنع الفرحه ويعيش .. دوره / بفرحه .. تقتل احلامه !

 MMS :

الحالة
ام عناد غير متواجد حالياً

 

افتراضي

الشوربات :



الشوربات ومنها العدس لان طبخ العدس يطول



اطبخي العدس ثم اخذيه على الخلاط وبعدها احفظييييييييه في علب صغيره حتى تعملي منه كم وجبه






وايضا مرق الدجاج او اللحم .... بعد ما تطبخي اللحم او الدجاج احتفظي في مائه بالفريزر واذا حابه تقللي الدهون منه ... خليه بالفريزر اشوي لما يجمد السطح ثم انزعيييييه وراح تكون عندك شوربه قليل الدسم ....





ونتابع









  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-09-2007, Sun 7:38 PM   #8

 رقم العضوية : 2256
 تاريخ التسجيل : 17-Jun-2007
 المكان : !! بحــر الاحزان والاشواق !!
 المشاركات : 43,322
 النقاط : ام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 500
 SMS :

آحيآن الانسان يضحك من سبب .. جرحه ! لاصار .. حظّه فقير .. وغص بَ ايامه .. وآحيان .. بـ آتفه .. سبب يتصنع الفرحه ويعيش .. دوره / بفرحه .. تقتل احلامه !

 MMS :

الحالة
ام عناد غير متواجد حالياً

 

افتراضي

الحلويات





هذى فطيرة تفاح راااااائعه كنت جربتها من احد البنات للاسف ماعندي طريقتها الحين لكن راح ادورها ان شاء الله ... نعمل عجينتها ونحشيها بالتفاح ... وتفرزن ... وبعدها تقلى بالزيت وترش بالسكر والقرفه لذييييييييذه جدا





هذا الحلى سهل وهو من عجينة السمبوسه ويحشى بالتفاح المبشور مع القرفه ويحفظ بالفريزر وبعدها يقلى بالزيت







وهي لفائف جبن الكيري ايضا بعجينة السمبوسه ....





الكنافه تجهز بالزبده وتحشي وتغطى بطبقه اخرى من الشعريه وتحفظ بالفريزر ... والافضل حفظها في اواني القصدير


الدونات ماجربت افرزنها من قبل مع ان شغلها متعب وياخذ وقت بس ان شاء الله اجربها هالسنه

تعمل العجينة وتشكل وتفرز مع وضع طبقة ورق زبدة أو أكياس نايلون بينها حتى لا تلتصق، عند الاستعمال تخرج قبل القلي بساعة ثم تقلى... واحلى دونات جربتها هي دنات دردشة مطابخ


القطايف : اما انك تشتري العجينه جاهزه او تعمليها وتحشينها بالجبن الابيض القليل الملوحه او بجن الكيري او بالمكسرات ....

الميني سمبوسه : تحشى بالجبن او بالتمر او بالمكسرات









  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-09-2007, Sun 7:38 PM   #9

 رقم العضوية : 2256
 تاريخ التسجيل : 17-Jun-2007
 المكان : !! بحــر الاحزان والاشواق !!
 المشاركات : 43,322
 النقاط : ام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 500
 SMS :

آحيآن الانسان يضحك من سبب .. جرحه ! لاصار .. حظّه فقير .. وغص بَ ايامه .. وآحيان .. بـ آتفه .. سبب يتصنع الفرحه ويعيش .. دوره / بفرحه .. تقتل احلامه !

 MMS :

الحالة
ام عناد غير متواجد حالياً

 

افتراضي






خلية النحل : تشكل وتدخل الفرن ... وبعد ما تبرد تدخل على الفريزر



والسينامون يتبع طريقة المعجناااات :


البف باستري ... احشيها بجبن الكيري او المربى .... ودخليها الفريزر




حلى النظارات : وهو من عجينة الباف باستري ترش بالسكر وتطوى من الجنبين وتفرزن

ان شاء الله راح احط لكم طريقته

والجبنه ... لانها تطول في العجن والفرد والتقطيع الاحسن تفريزها...تعجن وتفرد ثم تقطع وتفرزن



الحلى المقرمش : اذا زاد عندك من عجينة السمبوسه قطعيها لشكل مربعات صغيره وفرزنيها ... وبعدها اقليها ورشيها بالشيره والسمسم










  رد مع اقتباس
قديم منذ /09-09-2007, Sun 7:40 PM   #10

 رقم العضوية : 2256
 تاريخ التسجيل : 17-Jun-2007
 المكان : !! بحــر الاحزان والاشواق !!
 المشاركات : 43,322
 النقاط : ام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond reputeام عناد has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 500
 SMS :

آحيآن الانسان يضحك من سبب .. جرحه ! لاصار .. حظّه فقير .. وغص بَ ايامه .. وآحيان .. بـ آتفه .. سبب يتصنع الفرحه ويعيش .. دوره / بفرحه .. تقتل احلامه !

 MMS :

الحالة
ام عناد غير متواجد حالياً

 

افتراضي

الاطباق الرئييييييسه

تراني سنه اولى طبخ ف الاطباق الرئيييييسه... لان من تزوجة وعندنا طباخين وماكنت اطبخ او اجي صوب الاطباق الرئيسه .... لكن هالسنه سافرت الطباخه وصرت الحين انا اللي اطبخ

والحمدالله اطلعت الاطباق الرئيسه سهله ولذيذه مع اني مستصعبتها من قبل

يعني ماجربت افرزن شي منها من قبل

بس حاطه في بالي ان شاء الله اسوب هالاطباق لاني مجربه معظمها

اسوي دجاج بروستيد ... اطبخ الدجاج في البهارات الصحيحه لمدة نص ساعه واصفيه ... وبعدها استعمل له بروستيد ماجي او اكنور الجاهز ويطلع لذيذ جدا ... وطبعا هذا الطبق اقدر افرزنه بدل حوسة التغميس



صواني الباشاميل ... مثل ماقالو البنات تصفينها في قوالب القصدير ... ولما تبرد ادخلينها الفريزر .... بعدها اطلعها واخليها نص ساعه ... واحط على وجها الجبن وادخنها الفرن للتسخين فقط على نار هاديه او بالمكرويف

قطع الدجاج او اللحم المتبله بالخلطات والبهارات .... اتركيها تنقع في التتبيله في الثلاجه وبعدها حطيها بالفريزر




كفتة الدجاج واللحمة، تشكل وتوضع في صواني في الفريزر، وعندما تجمد توضع في أكياس من غير شوي أو طبخ لحين الاستخدام

والكنتاكي




قطع الدجاج الفيليه



ترى صور هذى الاطباق من مواقع اجنبيه

وبهذا اكون انهيت تخطيطاتي وان تذكرت شي راح اعلمكم فيه

وان شاء الله تستفيدون مثل ما استفدت منكم




منقووووووووول









  رد مع اقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن »Mon 10:01 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd الشبكه العربيه للتطوير MARCO1